Victoire du Tourisme

LA VIEILLE TOUR À PLÉRIN

Un chef rock’n roll

Nicolas Adam, chef étoilé de La Vieille Tour et gérant de la boulangerie-pâtisserie premium Le Portland à Plérin a multiplié les initiatives : Du Rock’n Toques lors du festival Art Rock à Saint-Brieuc, au partenariat avec la Biocoop La Gambille à Trégueux, en passant par sa participation à la campagne de financement participatif pour l'exploitation de vaches Froment du Léon de Stéphane et Maëve Terlet.